Restaurant Manager

Restaurant Manager

De HR-experten van Talentus brengen jou in contact met je toekomstige werkgever. Deze gepassioneerde specialisten werken voor middelgrote Belgische ondernemingen. Zij maken er hun missie van om jouw talent te laten openbloeien in een job die je als gegoten zit.

Functieomschrijving

Als Restaurant Manager sta in je voor het plannen, coördineren en controleren van hun Flagship restaurant. Je speelt een essentiële rol in het succes van het team en bedrijf. Dankzijn jou inzet en gedrevenheid zorgen jullie samen voor tevreden klanten en een soepel draaiende organisatie

Je takenpakket omvat onder andere:

  • Personeelsplanning en Coördinatie:
    - Leiden en inspireren van het team (vaste collega’s, studenten en flexies);
    - Plannen van werkroosters;
    - Je coacht, motiveert en traint de medewerkers;
    - Waken over een positieve en professionele werksfeer.
  • Optimale gastervaring & promotie:
    -  Je bent mede het gezicht van het restaurant en zorgt er met je team voor dat elke gast zich welkom voelt en een onvergetelijke ervaring beleeft in het restaurant;
    - Bovendien denk je actief mee na over elementen en acties die de naamsbekendheid vergroten.

  • Administratie en Rapportage:
    - Je bent medeverantwoordelijke voor het behalen van de budgettaire doelen;
    - Optimalisatie van kosten en inventarisatie van de voorraad;
    - Je doet de bestellingen en controleert en verwerkt de leveringen voor een administratieve verwerking door de collega’s van de boekhouding.

  • Kwaliteitsbewaking en hygiëne:
    - Toezien op de kwaliteit en consistentie;
    - Naleving van de hygiënevoorschriften.
Functie-eisen

De toekomstige Restaurant Manager die wij zoeken herkent zichzelf in onderstaand profiel en beschikt over de volgende competenties: 

  • Ruime ervaring als restaurant/foodconcept manager met sterke organisatie skills die de naamsbekendheid positief uitdraagt;
  • Communicatief vaardig in de omgang met klanten, medewerkers en leveranciers:
  • Nauwkeurig kunnen werken en je rapporteert over cijfers en prestaties;
  • Vloeiend in de Nederlandse & Engelse taal;
  • Tot slot, zoeken we iemand met sterke people management skills d.m.v. ervaring in een leidinggevende functie met een passie voor de horecasector.

Ben jij een gedreven professional die proactief te werk gaat en energie haalt uit een dynamische omgeving? Dan is deze functie jou op het lijf geschreven! 
 
 

 

Organisatie- en afdelingomschrijving

Onze klant is een dynamische en vooruitstrevende KMO met jarenlange ervaring binnen de FMCG. Het bedrijf (co-)ontwikkelt en vermaakt producten in o.a. koeken, cake, ontbijtgranen, ijs, vruchtensappen, ... onder eigen merk of bekende merken. Ze zijn vertrouwd met zowel de lokale als internationale markt, begrijpen wensen en behoeften van de leveranciers en vertalen deze naar sterke product voorstellen of oplossingen. 

Ze hebben de ambitie om te ontwikkelen en te groeien met huidige klanten alsook klanten in nieuwe markten. Op dit moment zijn we voor op zoek naar een gemotiveerde Restaurant Manager voor hun horecazaak op de Keyserlei te Antwerpen. Kom jij hun TOP team versterken ? 

Aanbod

What's in it for you? In ruil voor je harde werk en inzet kun je rekenen op een aantrekkelijk pakket met tal van voordelen:

  • Een uitdagende functie waarin je dagelijks voor nieuwe, boeiende uitdagingen komt te staan. Geen enkele dag is hetzelfde, en je krijgt volop kansen om jezelf te ontwikkelen;
  • Een marktconform salaris aangevuld met extra voordelen. We waarderen jouw inzet en zorgen ervoor dat je hier eerlijk voor wordt beloond;
  • Doorgroeimogelijkheden binnen een dynamische en groeiende organisatie. We geloven in het talent van onze medewerkers en bieden je de kans om door te groeien binnen het bedrijf;
  • Een prettige werksfeer waarin je samenwerkt met een team van gedreven en gepassioneerde professionals. Een positieve en collegiale omgeving waarin teamwork centraal staat.

Word jij onze nieuwe topper? Vertel ons dan jouw verhaal en solliciteer vandaag nog!

Direct solliciteren